ES/CC Antya 10.31
Śrī Caitanya-caritāmṛta - Antya-līlā - Capítulo 10 Śrī Caitanya Mahāprabhu acepta el prasādam de Sus devotos
Su Divina Gracia A. C. Bhaktivedanta Swami Prabhupada
TEXTO 31
- śāli-dhānyera kha-i punaḥ ghṛtete bhājiyā
- cini-pāka ukhḍā kailā karpūrādi diyā
PALABRA POR PALABRA
śāli-dhānyera kha-i — arroz tostado de buena calidad; punaḥ — de nuevo; ghṛtete bhājiyā — freír en ghī; cini-pāka — hervir en almíbar; ukhḍā — ukhḍā; kailā — hizo; karpūra-ādi diyā — mezclando con alcanfor.
TRADUCCIÓN
Frió en ghī arroz tostado de muy buena calidad, lo cocinó en almíbar, le mezcló un poco de alcanfor, y de ese modo preparó una receta llamada ukhḍā, o también muḍki.